domingo, 8 de dezembro de 2019

Aumento da carne de boi em Iguatu provoca queda no consumo

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O aumento do preço da carne bovina tem assustado os consumidores em Iguatu, cidade polo da região Centro-Sul do Ceará. Resultado: queda de 30% a 40% nas vendas, segundo comerciantes do mercado público e de frigoríficos.
O preço do quilo da carne de primeira em média passou de R$ 20,00 para R$ 25,00 e de segunda subiu de R$ 15,00 para R$ 20,00. Isso referente ao gado da região e vendas no mercado central, frigoríficos e mercadinhos.
Já nos grandes supermercados e frigoríficos que vendem carne de bovinos oriunda de outros Estados, como Maranhão, o preço da carne de primeira chega a R$ 33,00. O preço do filé chega R$ 44,00 em Iguatu.
Muitas pessoas reduziram a compra de carne vermelha por conta do aumento de preço do produto.
Com a dificuldade de levar carne para casa, muitas pessoas estão buscando alternativas para substituir esse alimento. Tem peixe, frango, ovo, queijo, e outras carnes, entre elas a de porco.

Frango e porco devem subir  - O preço do quilo do frango deve subir R$ 2,00 a R$ 3,00 e do porco cerca de R$ 4,00 até o fim deste mês.

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