sexta-feira, 27 de julho de 2012

Sorvete 'Viagra' faz sucesso na praia de Canoa Quebrada, no Ceará

José Alberto, inventor do sorvete (Foto: José Alberto/Arquivo pessoal)
José Alberto, o inventor do sorvete ' viagra '

Um sorvete batizado por “viagra” é um dos mais procurados de uma sorveteria na famosa  praia cearense de Canoa Quebrada. O dono do comércio e criador da receita, José Alberto Martins, garante que o gelado não tem só a cor azul característica do remédio, mas também guarda efeitos afrodisíacos além da refrescância. “As mulheres com marido ou namorado chegam logo aqui dizendo: 'Dá esse (o sorvete) para ele que está precisando'. A gente fica até sem graça”, conta. O paulista de Ribeirão Preto mora há 10 anos no Ceará e faz sorvetes há 20 anos. A ideia do “viagra” surgiu há quatro anos. “Sempre gosto de fazer novos sabores. Me veio na cabeça a ideia de fazer um sorvete afrodisíaco. Tentei mais de uma vez até chegar no gosto do pessoal”, lembra. A receita leva ingredientes “potentes”: rapadura, creme de amendoim, xarope de guaraná, mel de cajueiro e giseng. Para a coloração azul, o sorveteiro ensina que usa a baunilha azul.
Martins vende cerca de 30 litros do “viagra” por semana. “Quando o cliente é mais velho, sempre pergunto se ele tem receita médica ou sofre de problema no coração”, brinca. No período de alta estação do turismo, a sorveteria oferece 40 sabores diferentes ao preço de R$4,40 por bola. A maioria tem a base de leite e ingredientes especiais. “Nenhum tem gordura trans”, reforça Martins.

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