A última ceia
O Domingo de Páscoa e os dias que
o antecedem marcam o período mais importante do cristianismo. Há ritos
realizados há vários séculos e que se incorporaram à tradição, como a ausência
de carne vermelha na mesa de fieis durante o período da Quaresma ou Semana
Santa. A Igreja recomenda essa privação como forma de lembrar o sacrifício de
Jesus ao ser crucificado. As ações servem para o cristão sentir na própria pele
um pouco do sofrimento de Cristo.
Para os católicos, a Quaresma é
iniciada 40 dias antes da Páscoa, na Quarta-Feira de Cinzas. A Semana Santa começa
no domingo de Ramos, quando se recorda a entrada de Cristo em Jerusalém, uma
semana antes da Páscoa, data que marca a ressurreição de Jesus.
A tradição de não comer carne
vermelha e substituí-la por peixe não é expressa no Código de Direito Canônico da
Igreja Católica, que trata dos dias de penitência. Não referência à proibição
da carne de boi ou liberação somente da de peixes. O Código estabelece que o
fiel deve se abster de carne ou outro alimento, como penitência pessoal.
Existem ainda outras tradições no
período como o jejum e a abstinência. Há dois períodos do ano em que essas
práticas são realizadas: na Quarta-Feira de Cinzas e Sexta-Feira Santa.
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